Значение слова «Жарить»

В словаре Ожегова

ЖАРИТЬ, -рю, -ришь; -ренный; несов. 1. кого-что. Приготовлять (пищу), держать на сильном жару без воды, в масле, жире. Ж котлеты. 2. что. Подвергать действию сильного жара, прокаливать (зерна, семена). Ж. семечки. Ж. кофе. 3. (1 и 2 л. не употр.). О солнце: обжигать лучами, палить (разг.). Ну и жарит (безл.) сегодня! 4. Употр. вместо любого глагола для обозначения быстрого, энергичного действия (прост.). Ж. на гармошке. Жарь во всю по улице (беги). || сов. зажарить, -рю, -ришь (к 1 знач.) и изжарить, -рю, -ришь (к 1 знач.). || сущ. жаренье, -я, ср. (к 1 и 2 знач.) и жарка, -и, ж. (к 1 и 2 знач.). || прил. жарочный, -ая, -ое (к 1 и 2 знач.). Ж. шкаф (духовка).

В словаре Ефремовой

Ударение: жа́рить несов. перех. и неперех.

перех. Подвергать действию сильного жара приготовляемую пищу (обычно в жире, без добавления воды).
Подвергать действию сильного жара, прокаливать (зерна, семена).

разг. Обжигать лучами, горячим воздухом; палить (о солнце).
разг.-сниж. перех. Жарко, сильно топить (печку, баню).
перен. разг.-сниж. Употребляется при обозначении быстрого, интенсивного действия (обычно производимого энергично, с азартом).

В словаре Д.Н. Ушакова

ЖА́РИТЬ *****
3. что. Жарко, сильно топить (·прост. ). Тепло еще, не надо Жарить печку.
| что. Подвергать действию высокой температуры для очистки (·обл. ). Жарить горшки.
4. кого-что и ·без·доп. употр. вместо многих глаголов для выражения более быстрого, энергичного выполнения действия, обозначаемого этими глаголами, с сохранением управления этих глаголов (·прост. ·фам. ). Жарили его розгами (били). Жарить на гармонике (играть). Жарь в аптеку (беги). «И начал он меня Жарить (обыгрывать в карты).» Салтыков-Щедрин. Так и жарит книгу за книгой (читает). - Я напишу. - Ну, жарь!

В словаре Синонимов

обжигать, громить, давать жару, поддавать жару, расправляться, припекать, печь, дуться, садить, передвигаться, играть, дуть, бить, ехать, наяривать, крыть, чесать, лупить, шпарить, задавать жару, идти, калить, резать, жечь, палить, зажаривать, изжаривать, зашпаривать, задувать, поджаривать, отжаривать, катать

В словаре Синонимов 2

гл несов1. дуть, шпарить, лупить, чесать, садить, крыть, резатьсовершать некоторое действие с очень высокой степенью интенсивности2. зажаривать, поджариватьготовить пищу посредством жарения3. жечь, печь, припекать, палить, калить, жечьсясильно греть (о солнце)