Значение слова «Сабайон»

Поделиться:

В словаре Даля

м. франц. род пунша, из яичного желтка с вином и ромом; идет и в подливы к пудингу.

В словаре Ефремовой

Ударение: сабайо́н м.

  1. Подливка из взбитых с сахаром желтков, вина и пряностей.
  2. Напиток, приготовляемый подобным образом.


В словаре Фасмера Макса

сабайо́н
род. п. -а "соус с вином, вино, подслащенное сахаром". Из франц. sаbауоn – то же от ит. zabaione (Хайзе 767; Доза 643).


В словаре Д.Н. Ушакова

САБАЙО́Н, сабайона, ·муж. (от ·итал. zabaione) (кул.). Сладкая подливка из взбитых яичных желтков с вином и пряностями.


В словаре Синонимов

подливка

В словаре Синонимы 4

подливка

В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня

сабайо́н,
сабайо́ны,
сабайо́на,
сабайо́нов,
сабайо́ну,
сабайо́нам,
сабайо́н,
сабайо́ны,
сабайо́ном,
сабайо́нами,
сабайо́не,
сабайо́нах

Поделиться: