Значение слова «Юкола»
В словаре Даля
ж. камч. вяленая, провесная и немного квашеная в ямах рунная рыба, сиг, лосось, кета, горбуша и пр.; юколой кормятся и люди, и собаки. Юколить? пск. вилять, финтить, кривить душой.
В словаре Ожегова
ЮКОЛА, -ы, ж. На Севере и Дальнем Востоке: вяленая рыба. Кормить ездовых собак юколой.
В словаре Ефремовой
Ударение: ю́кола ж.
В словаре Фасмера Макса
ю́ко́ла
"рыба, вяленная на воздухе и соленная в ямах", камч. (Даль), "верхний слой жира рыбы, снимаемый вместе с кожей", колымск. (Богораз). Возм., от коми ju "река" и слова, близкого фин. kala "рыба", венг. hаl – то же? Ср. ю́хала.
••
(Штайниц (ZfS, 5, 1960, стр. 519) возражает против сравнения с этими словами. Ср. русск. диал., пелымск. йохла "подсоленная вяленая (сушенная на солнце) рыба" из манси ёхыл "юкола"; см. Матвеев, УЗ Уральск. унив., 20, 1958, стр. 80. – Т.)
В словаре Энциклопедии
вяленная на солнце копченая рыба у народов Вост. Сибири и Сев. Америки.
В словаре Синонимы 4
рыба
В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня
ю́кола,
ю́колы,
ю́колы,
ю́кол,
ю́коле,
ю́колам,
ю́колу,
ю́колы,
ю́колой,
ю́колою,
ю́колами,
ю́коле,
ю́колах
В словаре Словарь иностранных слов
ы, ж.
На Севере и Дальнем Востоке: вяленая рыба.