Значение слова «Яурт»
Поделиться:
В словаре Даля
м. новорос. овечий варенец; вскипяченное овечье молоко заквашивается сметаной и остужается.
В словаре Фасмера Макса
яу́рт
"молочнокислый продукт". Заимств. из тур., крым.-тат., уйг. joɣurt "кислое молоко" (Радлов 3, 412).
Поделиться: