Значение слова «Авидин»

Поделиться значением слова:

В словаре Медицинских терминов

гликопротеид, содержащийся в яичном белке птиц и рептилий и обладающий свойством образовывать в организме биологически неактивный комплекс с биотином; при повышенном поступлении А. с пищей у человека развивается недостаточность биотина.

Поделиться значением слова:

Похожие слова

logo