Значение слова «Барда»

Поделиться значением слова:

В словаре Даля

ж. гуща, остатки от перегона хлебного вина из браги, броженного затора; идет на откорм скота. Отъелся, как свинья на барде. | Мутное, дурное питье, бурда. | Арх. грязные подонки и мутный отстой при перетопке сала, вышквар; кислая, загнившая ворвань; кислая огуречная слизь; | плохая почва (барда?), бесплодная, болотная или каменистая. Барденный, бардовый скот, барденик, скот, откормленный бардою, стоявший на барде. Барденный ларь, в который, после каждой выгонки, спускают барду из бражного чана (куба). Бардоватый, бардовитый, бардовистый настой, грязный, густой, мутный. Бардовщик, торгующий бардою. Бардинка ж. твер. порода небольших квасоватых яблок.


В словаре Ожегова

БАРДА, -ы, ж. (спец.). Отходы спиртового производства и пивоварения в виде гущи. Картофельная, зерновая, паточная б. || прил. бардовый, -ая, -ое и бардяной, -ая, -ое.

В словаре Фасмера Макса

ба́рда́
"гуща, отходы винокуренья" (напр., у Мельникова). По-видимому, к бурда́. Ср. салта́н и султа́н. Другое слово барда́ см. на бордо́, бардо́вый.

В словаре Д.Н. Ушакова

БАРДА́, барды, мн. нет, ·жен. (спец.). Гуща, остающаяся после перегонки сусла при производстве хлебных спиртных напитков, отбросы винокурения и пивоварения. Барда идет на корм скоту.

В словаре Синонимов

гуща

В словаре Энциклопедии

картофельная , зерновая, паточная, побочный продукт спиртового производства. Свежую (92-94% воды, 6-8% сухого вещества) и силосованную барду используют для откорма главным образом крупного рогатого скота, сушеную - всех сельскохозяйственных животных.

В словаре Синонимы 4

гуща

В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня

барда́,
барды́,
барды́,
ба́рд,
барде́,
барда́м,
барду́,
барды́,
бардо́й,
бардо́ю,
барда́ми,
барде́,
барда́х

Поделиться значением слова:
logo