Значение слова «Картофель»

Поделиться значением слова:

В словаре Даля

м. картофля, картохля, картопля (гартопля) ж. зап. южн. картосы, картыши, корфеты м. мн. вят. картовка перм. картошка, картоха тул. моск. земляное или чертово яблоко, в Сиб. просто яблоко (там других яблок нет); бараболя, барабошка новорос. гулёна, гульба сев. вост. растение Solanum tuberosum и коренные желваки его. Картофель хлебу подпора. Картошка хлебу присошка. Картоха проклята, чай двою проклят, табак да кофе трою, раскольн. Картофелина, -линка, картофелька; пск. картофина; картошина, одно картофельное яблоко, один желвак. Картофельный, картошковый, к картофелю относящ. Картофельник, картошник м. охотник до картофеля; | продавец, разводчик картофеля; | кушанье, блюдо из картофеля приготовленное: похлебка, каша, пирог с картофелем. | Картофельный огород и трава, ботва этого растения. Картофельница, картофельная похлебка; | любительница картофеля; | продавщица его; | яма для хранения его. Картофельщик м. -щица ж. разводчик или продавец картофеля.


В словаре Ожегова

КАРТОФЕЛЬ, -я (-ю),м. Клубнеплод сем. пасленовых с клубнями, богатыми крахмалом, а также (собир.) сами клубни. || прил. картофельный, -ая, -ое. Картофельная мука (крахмал из картофеля).

В словаре Ефремовой

Ударение: карто́фель м.

  1. Огородное растение семейства пасленовых.
  2. Клубни такого растения, употребляемые в пищу.

В словаре Фасмера Макса

карто́фель
м., диал. карто́ф, арханг. (Подв.), карто́ха, карто́хля, карто́пля, карто́сы, картыши́ (Преобр.), карто́фка, тобольск. (ЖСт., 1899, вып. 4, стр. 495), гарто́хля, воронежск. (Даль), укр. карто́пля. Первое – из нем. Kartoffel; формы на -а пришли через польск. kartofla из нем., где первонач. было Tartuffel, которое пришло в нем. из ит. tartufo, tartufolo "трюфель"; ввиду сходства клубней перенесено на картофель, ввезенный в ХVI в. из Америки; см. Клюге-Гётце 287; Бернекер 1, 491; Преобр. I, 300.

В словаре Д.Н. Ушакова

КАРТО́ФЕЛЬ, картофеля, мн. нет, ·муж. (·нем. Kartoffel).
1. Растение с растущими в земле и употребляемыми в пищу клубнями (бот.). Картофель - родом из Южной Америки, в Зап. Европу ввезен в 16 ·в., в России известен с конца 17-го, а распространен правительственными мерами в 19.
2. Самые клубни, как продукт питания. Копать картофель. Чистить картофель. Котлеты из картофеля. Жареный картофель. Картофель в мундире (см. мундир" title='что такое мундир, значение слова мундир в словаре Ушакова'>мундир).

В словаре Синонимов

земляное яблоко, батат, паслен, пасленовый, клубнеплод, геофит, картошка, овощ, чертово яблоко, второй хлеб

В словаре Энциклопедии

многолетние клубненосные виды (ок. 150) рода паслен семейства пасленовых. Выращивают для пищевых, кормовых и технических целей картофель андийский (в Юж. Америке) и картофель европейский, или чилийский, или клубненосный (как однолетнее растение в странах с умеренным климатом). Родина - Юж. Америка. В Европу завезен в сер. 16 в.; в полевой культуре (в т. ч. в России) с 18 в. Средняя урожайность 200-400 ц с 1 га.

В словаре Синонимы 4

батат, геофит, клубнеплод, овощ, паслен, пасленовый

В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня

карто́фель,
карто́фели,
карто́феля,
карто́фелей,
карто́фелю,
карто́фелям,
карто́фель,
карто́фели,
карто́фелем,
карто́фелями,
карто́феле,
карто́фелях

В словаре Словарь иностранных слов

я, мн. нет, м.

Растение со съедобными клубнями, богатыми крахмалом, а также (собир.) сами клубни. Посадить к.

Картофелина (разг.) - один клубень картофеля. Картошка (разг.) - то же, что к. или картофелина. Кар-тофельный - относящийся к картофелю; из картофеля.

Поделиться значением слова:
logo