Значение слова «Перец»

Поделиться значением слова:

В словаре Даля

м. (першить) растенье и пряное, жгучее семя его, Piper nigrum, черный перец. Красный или английскии перец, еще жгучее. Красный турецкий, стручковый, Capsicum annuum. Дикий перец, волчий-перец, растен. волчья ягода, волчье лыко. Daphne mezereum; | см. также копытень. Боровой-перчик, орл. растен. богородская травка, чебер, чебрик, щебрец, жадовник, Thymus serpyllum. Гвоздичный перец, Myrtus pimenta, гвоздичник. Пироги с лучком, с перцем! Задать кому перцу, досадить, наказать. И без перцу подошло к сердцу. Нашла на перец горчица, о недружной чете. Хрен с перцем сошелся, то же. Русский немцу задал перцу. Подсыпать кому перцу. Подсыпать белого перцу (отравить). Горькому сердцу не до перцу. Взял с сердцем, так и ешь с перцем! Жена с сердцем, муж с перцем - натирай ей нос! Родильная ложка с солью, с перцем. Перечный, перцовый, к перцу относящ. Перечная трава, растен. Lepidium sativum, крес, режуха. Перечная мята, английская, холодянка, Menta piperita. Перечник, растен. Iberis Перечница, перечная мята; | сосуд для перца, обычно с дырчатою крышечкою. Чертова перечница, брань. Перцовка ж. перцовая настойка. Перцеватый вкус. Перчить щи, посыпать перцем. Перченье, действ. по глаг. Перцеяд м. носастая, тропическая птица Ramphastos.


В словаре Ожегова

ПЕРЕЦ, -рца (-рцу), м. 1. Южное растение, а также плоды (зерна) его, обладающие острым жгучим вкусом, употр. как пряность. Черный п. Посыпать перцем (молотым). 2. Овощное растение сем. пасленовых с плодами в виде стручков. Фаршированный п. 3. перен. О язвительном, насмешливом человеке (разг.). Ну и п. же девка: как отбрила! * Задать перцу кому (разг ) - выбранить, наказать. С перцем (разг,) - о чем-н. остроумном и язвительном. || прил. перцовый, -ая, -ое (к 1 и 2 знач.), перцевый, -ая, -ое (к 1 и 2 знач.) и перечный, -ая, -ое (к 1 и 2 знач.). Перцовый пластырь (согревающий). Перечный лист. Семейство перечных (сущ.).

В словаре Ефремовой

Ударение: пе́рец

  1. м.
    1.  
      1. Южное растение семейства перечных, плоды которого имеют специфический острый вкус.
      2. Плоды такого растения, в зернах или в размолотом виде употребляющиеся как пряность.
      1. Растение семейства пасленовых, плоды которого употребляются как овощ или как пряность; паприка, красный (кайенский, испанский) перец.
      2. Плоды такого растения, употребляемые в пищу как овощ или как пряность.
    2. перен. разг. Что-л. острое, задевающее, волнующее.
  2. м. разг.
    1. Склонный к насмешкам, язвительный человек.

В словаре Фасмера Макса

пе́рец
род. п. пе́рца (см. также пря́ный), укр. пе́рець, др.-русск. пьпьрь, 1193 г. (см. Срезн. II, 1760 и сл.), перець, грам. 1388 г. (см. Срезн. II, 920; Афан. Никит. 14), сербск.-цслав. пьпьрь πέπερι, сербохорв. па̀пар, род. п. па̀пра, словен. рŕрǝr, ре́реr, ро́реr, чеш. рерř, слвц. рiероr, польск. рiерrz, в.-луж. рорjеŕ, н.-луж. рер́еŕ, реr. Из древнего *рьрьrь; см. Брандт, Сб. Вс. Миллеру 305.
Стар. заимствование из лат. рiреr, которое восходит через греч. πέπερι к др.-инд. рiрраlī́ – то же; см. Уленбек, Aind. Wb. 167; Литтман 16 и сл.; Гофман, Gr. Wb. 262. Допустимо вост.-герм. посредство; ср. свидетельство о наличии перца у вестготов (Клюге?Гётце 439). Фонетически невозможно заимствование через д.-в.-н. рfёffаг, невероятно посредство ср.-в.-н. pfëffer, вопреки Гуйеру (LF 30, 443).

В словаре Д.Н. Ушакова

ПЕ́РЕЦ, перца, мн. нет, ·муж.
1. Растение из семейства перечных, плоды которого имеют специфический острый и жгучий вкус и употребляются в кушаньях, как пряность. Черный перец. Кайеннский, или испанский стручковый перец не принадлежит к этому семейству растений.
2. перен. О вспыльчивом, капризном человеке, задире (·разг. ·фам. ·шутл. ). Ишь, перец какой!
Задать перцу - см. задать.

В словаре Синонимов

мужской половой орган, елдык, перчик, соль, кустарник, мужской член, изюминка, достоинство, капсикум, пасленовый, насмешник, не человек — змея, пимент, паприка, детородный орган, мальчик, пикантность, конец, пряности, овощ, острота

В словаре Энциклопедии

1) род лазящих кустарников (лиан), редко деревьев и трав семейства перечных. Ок. 700 видов, главным образом в тропиках Америки и в муссонных областях Вост. Азии. Наибольшее значение имеет перец черный - пряное растение, возделываемое в тропических областях. 2) Род кустарников, полукустарников и многолетних трав (в культуре однолетних) семейства пасленовых. Произрастают в тропической Америке. Перец паприка и др. - овощные культуры (в плодах - сахара, витамины В1, В2, каротин, алкалоиды), на всех континентах; урожай - 200-300 ц с 1 га.---Ицхок Лейбуш (1851-1915) , еврейский писатель. Жил в Польше. Писал на иврите, с 1888 на идише. Острая психологическая конфликтность новелл сочетается с протестом против социального угнетения: «Хасидские рассказы» (1900), «Народные предания» (1904-09). Романтико-символические драмы («Что таится в скрипке», «Ночь на старом рынке»).

В словаре Синонимов 3

задать перцу...

В словаре Синонимы 4

капсикум, кустарник, овощ, острота, паприка, пасленовый, перчик, пимент, пряность, растение

В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня

пе́рец,
пе́рцы,
пе́рца,
пе́рцев,
пе́рцу,
пе́рцу,
пе́рцам,
пе́рец,
пе́рцы,
пе́рцем,
пе́рцами,
пе́рце,
пе́рцах

Поделиться значением слова:
logo