Значение слова «Анчоус»
В словаре Даля
м. рыбка из рода сельдей, Clupea или Engraulis encrasicolus; идет в пряные подливы и приправы. Анчоусный вкус. Анчоусовые ловли в Средиземном море.
В словаре Ожегова
АНЧОУС, -а,м. Мелкая морская рыба, родственная сельди, консервируемая в уксусе с пряностями, хамса. Семейство анчоусов. || прил. анчоусный, -ая, -ое.
В словаре Ефремовой
Ударение: анчо́ус м.
- Мелкая морская рыба отряда сельдеобразных; хамса.
- Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
- Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.
В словаре Фасмера Макса
анчо́ус
рыба "Engraulis encrasicolus", раньше анчовес (Морск. устав 1724 г.); см. Смирнов 40. Через голл. ansjovis или нем. Anschowis из франц. anchois, происхождение которого искали в баскском; см. Клюге-Гётце 17.
В словаре Д.Н. Ушакова
АНЧО́УС, анчоуса, ·муж. (от исп. anchova). Мелкая рыба из породы сельдей, ловится в Средиземном и Черном морях и известна преим. в виде консервов.
В словаре Синонимов
хамса, сардель
В словаре Синонимы 4
рыба, сардель, хамса
В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня
1. анчо́ус,
анчо́усы,
анчо́уса,
анчо́усов,
анчо́усу,
анчо́усам,
анчо́ус,
анчо́усы,
анчо́усом,
анчо́усами,
анчо́усе,
анчо́усах
2. анчо́ус,
анчо́усы,
анчо́уса,
анчо́усов,
анчо́усу,
анчо́усам,
анчо́уса,
анчо́усов,
анчо́усом,
анчо́усами,
анчо́усе,
анчо́усах
В словаре Словарь иностранных слов
а, м., одуш. и неодуш.
Мелкая морская рыба отряда сельдеобразных. Ловить анчоусов. Есть анчоусы.