Значение слова «Пазлонка»

В словаре Фасмера Макса

па́злонка
"распластанная белуга в рассоле", астрах. (Даль). Фонетически затруднительно произведение из *па- и соло́ный "соленый" или польск. *ра-sɫоnу (Горяев, ЭС 245); см. Преобр. II, 3. Возм., заимств. из польск.