Значение слова «Рис»

В словаре Даля

м. немецк. сарац(ч)инское пшено, салтык астрах. крупа, и самое растенье, Оryza sаtivа. Рисовая каша. Рисовая мука. Рисовая бумага, китайская, бархатного вида. Рисовые поля.

В словаре Ожегова

РИС, -а (-у), м. Злак с белыми продолговатыми зернами, идущими в пищу, а также его зерна. Плантации риса. Пирог с рисом. || прил. рисовый, -ая, -ое. Рисовые чеки. Рисовая каша.

В словаре Ефремовой

м.

Произрастающий в теплом климате злак, зерна которого являются ценной продовольственной культурой, а солома употребляется как поделочный материал.
Очищенные продолговатые зерна такого растения как пищевой продукт.

I I, род. п. -а. Вероятно, через ср.-нж.-нем., нж.-нем. rîs "рис", нидерл. rijs из ром. (ит. riso, ст.-франц. rîs), которые произошли из народнолат. оrуzа, греч. ὄρυζα – то же. Последнее – через ир. посредство (афг. vrižē) пришло из Индии (др.-инд. vrīhiṣ "рис"); ср. Фик, GGA, 1894, 243; Гофман, Gr. Wb. 237; М.-Любке 501; Клюге-Гётце 477; Литтман 15. Маловероятно толкование слова рис как контаминации франц. riz и нем. Reis – то же, вопреки Преобр. (II, 205). Укр. риж "рис" заимств. через польск. ryż из ср.-в.-н. rîs от ит. riso; см. Огиенко, РФВ 66, 367; Брюкнер 473.
II II – растение "Sрirаеа Ulmaria", олонецк. (Кулик.). Заимств. из голл. rijs, нем. Reis "побег, веточка".

В словаре Д.Н. Ушакова

РИС, риса, мн. нет, ·муж. (от ·греч. oryza). Растущий обычно на искусственно орошаемой почве в теплом климате злак, зерна которого идут в пищу.
| Очищенные зерна этого растения. Кило риса.
| То же как пищевой продукт. Пирог с рисом.

В словаре Синонимов

(белое, жемчужное) зерно, сарацинское пшено, цицания, чалтык, тускарора, шала, падди

В словаре Энциклопедии

род однолетних и многолетних трав семейства злаков, зерновая культура. Ок. 20 видов, в тропиках Азии, Африки, Америки. Выращивают (чаще при орошении) в основном рис посевной - одно из древнейших продовольственных растений Земли. Родина - Индия (предположительно), где рис возделывают уже несколько тысячелетий, в Европе - с 8 в. н. э., в Америке - с 15-16 вв., в Ср. Азии и Закавказье - с 3-2 вв. до н. э. Из зерна - крупа, крахмал, спирт, масло, из соломы - бумага, картон, плетеные изделия. Основные посевы риса в Индии, Китае, Мьянме, Бангладеш, Индонезии, США, а также в Ср. Азии, на Сев. Кавказе, Украине, в Н. Поволжье, Приморском кр., урожайность 40-50 (максимум до 100) ц с 1 га.---(Riesz) Фридьеш (1880-1956) , венгерский математик. Труды по теории функций, функциональному анализу.

В словаре Синонимы 4

злак, падди, тускарора, цицания, чалтык

В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня

ри́с,
ри́сы,
ри́са,
ри́сов,
ри́су,
ри́су,
ри́сам,
ри́с,
ри́сы,
ри́сом,
ри́сами,
ри́се,
ри́сах