Значение слова «Экзопептидазы»

В словаре Медицинских терминов

ферменты группы гидролаз, действующие на концевые пептидные связи и катализирующие последовательное отщепление аминокислотных остатков с N- или С- конца полипептидной цепочки; участвуют в переваривании белков в тонкой кишке.

Поделиться: