Значение слова «Ястык»
В словаре Даля
м. волжск. астрах. что-либо цельное, нерезанное, некрошенное, штука, туша; | цельная икра, неразбитая, в мешочке, в пузыре, как рыба носит ее. Икру мелкой рыбы солят ястыком, а икру красной рыбы пробивают в грохоты. | Самая пленка икряная, перепонка, от коей очищают икру, пробивая ее в грохоты. Ястычная икра, посоленная в ястыке целиком, не пробитая в грохоты.
В словаре Ожегова
ЯСТЫК, -а, м. (спец.). Икра осетровых и частиковых рыб в пленке, а также сама такая пленка. || прил. ястычный, -ая, -ое.
В словаре Ефремовой
Ударение: ясты́к м.
- Икра в пленке, вынутая из рыбы.
- Пленка от такой икры.
В словаре Фасмера Макса
ясты́к
"что-либо целое, целый кусок", "целая икра одной рыбы", "мешочек, в котором заключена рыбья икра", поволжск., астрах. (Даль). Из тур., кыпч., крым.-тат., тат. jastyk "подушка" (Радлов 3, 223 и сл.).
В словаре Д.Н. Ушакова
ЯСТЫ́К и ястак, ястака, ·муж. (·тюрк.) (спец.). Икра в пленке, вынутая из рыбы.
| Пленка от икры.
В словаре Синонимов
икра, пленка
В словаре Синонимы 4
икра, пленка
В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня
ясты́к,
ястыки́,
ястыка́,
ястыко́в,
ястыку́,
ястыка́м,
ясты́к,
ястыки́,
ястыко́м,
ястыка́ми,
ястыке́,
ястыка́х