Значение слова «Барда» в толковом словаре Фасмера Макса

ба́рда́
"гуща, отходы винокуренья" (напр., у Мельникова). По-видимому, к бурда́. Ср. салта́н и султа́н. Другое слово барда́ см. на бордо́, бардо́вый.