Значение слова «Взъ...»

В словаре Ожегова

ВЗЪ..., приставка. То же, что вз...; пишется вместо ""вз"" перед е, е, я (потенциально также перед ю), напр. взъерошить, взъяриться.

В словаре Д.Н. Ушакова

Пишется вместо вз... перед е, ю, я, напр. взъесться.