Значение слова «Гастрономия» в толковом словаре Д.Н. Ушакова

ГАСТРОНО́МИЯ, гастрономии, мн. нет, ·жен.
1. Изощренный вкус в еде, понимание тонкостей кулинарного искусства.
2. Общее обозначение закусочных товаров и наиболее дорогих пищевых продуктов. Гастрономия, вина, фрукты (надпись на вывесках).