Значение слова «Глазурь»

В словаре Даля

ж. немецк. полива, мурава, стеклянистый лоск, наводимый через огонь на каменной (глиняной) посуде. Глазуревый, глазурный, поливаный, муравленый.

ГЛАЗУРЬ, -и, ж. 1. Закрепляемый обжигом глянцевитый стеклообразный сплав для покрытия керамических изделий. 2. Густой сахарный сироп для приготовления цукатов, для обливки готовых мучных изделий. Торт с глазурью. || прил. глазуре-вый, -ая, -ое и глазурный, -ая, -ое.

В словаре Ефремовой

Ударение: глазу́рь ж.

Стекловидное покрытие на керамических изделиях, закрепленное обжигом.
Густой сладкий сироп (сахарный, шоколадный и т.п.), которым украшают кондитерские изделия и в котором варят фрукты; застывший слой такого сиропа.

В словаре Фасмера Макса

глазу́рь
(на керамической посуде), впервые у Порошина, 1764 г.; см. Христиани 58. Из нем. Glasur – то же; ср. Клюге-Гётце 209. Едва ли через польск. glazura, вопреки Христиани, там же.

В словаре Д.Н. Ушакова

ГЛАЗУ́РЬ, глазури, мн. нет, ·жен. (·нем. Glazur).
1. Особый глянцовитый сплав, которым покрывают посуду (не стеклянную). Глазурь потрескалась и осыпалась.
2. Сахарный сироп, особо приготовленный для варки в нем фруктов и для украшения сладких мучных изделий. Варить глазурь.
| Застывший слой такого сиропа (иногда с примесью краски). Торт с глазурью.

В словаре Синонимов

покрытие, эмаль, полива, мурава, люстр

В словаре Энциклопедии

(нем. Glasur, от Glas - стекло), 1) стекловидное защитно-декоративное покрытие на керамике, закрепленное обжигом (прозрачное или непрозрачное, бесцветное или окрашенное). 2) Слой застывшего прозрачного сахара на фруктах, сладких мучных изделиях.

В словаре Синонимов 2

сущполива

В словаре Синонимы 4

люстр, мурава, покрытие, полива, эмаль

В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня

глазу́рь,
глазу́ри,
глазу́ри,
глазу́рей,
глазу́ри,
глазу́рям,
глазу́рь,
глазу́ри,
глазу́рью,
глазу́рями,
глазу́ри,
глазу́рях

В словаре Словарь иностранных слов

и, мн. нет, ж.

1. Глянцевитый стеклообразный сплав, которым покрывают глиняную, фаянсовую и т.п. посуду. Гла-зуровать - покрывать (покрыть) глазурью.

2. Густой сахарный сироп, в котором варят фрукты и которым покрывают мучные изделия. Торт с глазурью. Шоколадная глазурь - тонкий слой шоколада на кондитерских изделиях и некоторых других пищевых продуктах.