Значение слова «Желатина» в толковом словаре Медицинских терминов

(франц. gelatine, от лат. gelo застывать; син.: глутин, желатин, животный клей) продукт частичного гидролиза белка соединительной ткани - коллагена, способный при охлаждении раствора образовывать гели; используется для изготовления лекарственных средств, питательных сред и в гистологической технике.

Поделиться:

Похожие слова