Значение слова «Кастелян» в толковом словаре Фасмера Макса

кастеля́н
"смотритель замка или обществен. здания" (Тургенев). Вероятно, через нем. Kastellan – то же, от ит. саstеllаnо, лат. castellānus – к castellum "замок".
••
(Сюда же употребительное кастеля́нша "заведующая бельевым хозяйством", образование ср. также генера́льша и под. – Т.).