Значение слова «Кострец»

В словаре Ожегова

КОСТРЕЦ, -а,м. 1. Нижняя часть крестца. 2. Сорт мяса - верхняя часть задней ляжки.

В словаре Ефремовой

Ударение: костре́ц м.

Нижняя часть крестца у человека или животного.
Верхняя часть бедра задней ноги животного.

В словаре Фасмера Макса

костре́ц
"верхняя часть задней ляжки у заколотого животного", чеш. kostřec "копчик". От кость. Едва ли преобразовано из кресте́ц (Преобр. I, 368). Ср. чеш. kostra "скелет".

В словаре Д.Н. Ушакова

КОСТРЕ́Ц, костреца, ·муж. В теле человека и животного - нижняя часть крестца.
| В сортах мяса - верхняя часть задней ляжки (спец.).

В словаре Синонимы 4

мясо

В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня

костре́ц,
кострецы́,
костреца́,
кострецо́в,
кострецу́,
костреца́м,
костре́ц,
кострецы́,
кострецо́м,
костреца́ми,
костреце́,
костреца́х