Значение слова «Курбан»
В словаре Даля
м. тул. кувшнп, татарск. кумган, кур. кубган. | Крупная бабка, выбираемая в 6итку; | кур. коротыш, малыш, приземок, коропузик. Курбан или курбан-байрам, татарск. молитвеный праздник, в десятый день третьего лунного месяца после уразы (поста). Бьют трехлетнюю скотину, но не лошадей, пируют, шкуру отдают мулам, кости сжигают в поле. Курбанный, к этому празднику относящ.
В словаре Фасмера Макса
I курба́нI. "кувшин", тульск. (Преобр.); "карапуз", курск., орл. (Преобр.); кубга́н, курск. (Даль). Возм., из кумга́н (см.). Менее вероятна контаминация слов ку́бок и коре́ц, вопреки Преобр. (I, 416).
II курба́нII. "тат. религиозный праздник – 10-ый день третьего лунного месяца", также курба́н-байра́м, вост.-русск.; впервые др.-русск. курбанть-багрɪамъ (Афан. Никит.). Из тур., казах., кыпч., узб. kurban "жертва, жертвоприношение" (Радлов 2, 679; 962) и bairam "праздник жертвоприношения".
В словаре Синонимы 4
блюдо