Значение слова «Маседуан»

В словаре Д.Н. Ушакова

МАСЕДУА́Н, маседуана, ·муж. (·франц. Macedoine, ·букв. Македония) (кул.). Кушанье из вареных овощей под соусом.

В словаре Словарь иностранных слов

{сэ}, а, м.

Блюдо из вареных овощей и фруктов под соусом.||Ср. ВИНЕГРЕТ, САЛАТ" title='САЛАТ, САЛАТ это, что такое САЛАТ, САЛАТ толкование'>САЛАТ.