Значение слова «Осетринный»

В словаре Ефремовой

Ударение: осетри́нный прил.

1. Соотносящийся по значению с существительным: осетрина, связанный с ним.
2. Свойственный осетрине, характерный для нее.

В словаре Д.Н. Ушакова

ОСЕТРИ́ННЫЙ, осетринная, осетринное. То же, что осетровый в 1 ·знач.
| С начинкой из осетрины. Осетринный пирог.

В словаре Синонимы 4

осетровый