Значение слова «Пастернак»

В словаре Даля

м. пустарнак, растен. Pastinaca, полевой борщ, поповник, козелки, ствольё.

В словаре Ожегова

ПАСТЕРНАК [тэ], -а, м. Корнеплод сем. зонтичных с желтыми цветками, употр. как пряность.

В словаре Ефремовой

Ударение: пастерна́к м.

Двулетнее овощное растение семейства зонтичных, утолщенный корень которого употребляется как пряность.

пастерна́к
род. п. -ка – растение "Раstinаса", народн. пусторна́к, севск. (под влиянием слова пусто́й), укр. пастерна́к, чеш. pastinák, pastrnák, польск. pasternak. Заимств. через польск. нз нем. Раstеrnаk (Прицель–Ессен 266) от лат. pastināca – то же; см. Вальде–Гофм. 2, 261; Мi. ЕW 233; Брюкнер 398.

В словаре Д.Н. Ушакова

ПАСТЕРНА́К тэ, пастернака, мн. нет, ·муж. (от ·лат. pastinaca). Корнеплод, кормовое и овощное двулетнее растение с желтыми цветками из семейства зонтичных.

В словаре Синонимов

поручейник

В словаре Энциклопедии

род дву- и многолетних трав семейства зонтичных, овощная культура. 15 видов в Евразии. Выращивают пастернак посевной (в корнеплодах сахара, витамин С), в Евразии, Сев. и Юж. Америке; урожайность 400-700 ц с 1 га.---род дву- и многолетних трав семейства зонтичных, овощная культура. 15 видов в Евразии. Выращивают пастернак посевной (в корнеплодах сахара, витамин С), в Евразии, Сев. и Юж. Америке; урожайность 400-700 ц с 1 га.---Леонид Осипович (1862-1945) , российский художник. Получил особую известность как мастер книжной иллюстрации (к роману Л. Н. Толстого «Воскресение», 1899, и др.). Сочетал черты реализма в духе «передвижников» и импрессионизма. В 1921 эмигрировал, жил и работал в Германии, с 1938 - в Англии.---Петр Леонтьевич (1885-1963) , российский ученый в области строительной механики, профессор (1934), академик Академии строительства и архитектуры СССР (1956). Труды по механике стержневых систем и теории упругости, по разработке методов расчета железобетонных конструкций. Автор проектов перекрытий Театра оперы и балета в Новосибирске, цехов Камского бумажного комбината и др.

В словаре Синонимы 4

корнеплод, овощ, поручейник, растение

В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня

пастерна́к,
пастерна́ки,
пастерна́ка,
пастерна́ков,
пастерна́ку,
пастерна́кам,
пастерна́к,
пастерна́ки,
пастерна́ком,
пастерна́ками,
пастерна́ке,
пастерна́ках