Значение слова «Пельмени»
Поделиться:
В словаре Ожегова
ПЕЛЬМЕНИ, -ей, ед. -ень, -я, м. Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, употр. в вареном виде. Сибирские п. || уменьш. пельмешки, -шек, ед. -шек, -шка, м. || прил. пельменный, -ая, -ое.П. цех. Пельменное тесто.
В словаре Ефремовой
Ударение: пельме́ни мн.
- Кулинарное изделие в виде маленьких пирожков из пресного теста с мясной (реже рыбной или овощной) начинкой.
- Кушанье из таких изделий, приготовляемое в процессе варки.
В словаре Д.Н. Ушакова
ПЕЛЬМЕ́НИ, пельменей, ед. пельмень, пельменя, ·муж. (кул.). Род вареников, ушки из муки, начиненные мясом.
В словаре Словарь иностранных слов
ей, ед. пельмень, я, м.
Род маленьких пирожков из пресного теста с мясом, употребляемых в вареном виде. П. с бульоном.
Пельменный - относящийся к пельменям. Пельменная (сущ.) - закусочная, где подают п.
Поделиться: