Значение слова «Поджаривать»

Поделиться:

В словаре Даля

поджарить что, жарить несколько, а более снаружи. Говядину изо щей нарежь, да и поджарь. Солнышко ныне поджаривает, знойно печет, палит. -ся, страдат. возвр. Блин поджарится, сам свалится. Не подбивай клин под овсян блин: поджарится, сам свалится. Поджариванье, подджаренье, действ. по глаг. Поджаристый пирог, калач, слегка, снаружи поджаренный, подрумяненный. | См. поджаравливать. Поджаровенный лист, или подджаровенник, подкладываемый под жаровню, для безопасности.

В словаре Ефремовой

Ударение: поджа́ривать несов. перех.

  1. Приготавливать в пищу посредством жарения; зажаривать, обжаривать с поверхности.
  2. разг. Подвергать кого-л., что-л. действию огня, жара.

В словаре Д.Н. Ушакова

ПОДЖА́РИВАТЬ, поджариваю, поджариваешь. ·несовер. к поджарить" title='что такое поджарить, значение слова поджарить в словаре Ушакова'>поджарить.

В словаре Синонимов 2

гл несовжарить, зажариватьготовить пищу посредством жарения

Поделиться:

Похожие слова