Значение слова «Фермент»

В словаре Ожегова

ФЕРМЕНТ, -а, м. (спец.). Белковый катализатор, присутствующий во всех живых клетках. || прил. ферментный, -ая, -ое.

В словаре Ефремовой

Ударение: ферме́нт м.

Сложное белковое вещество животных и растительных организмов, способствующее ускорению протекающих в организме химических процессов.

ФЕРМЕ́НТ, фермента, ·муж. (·лат. fermentum) (биол., ·хим. ). Сложное органическое вещество, вырабатываемое живой клеткой и содействующее различным химическим реакциям, происходящим в организме. Бродильный фермент. Фермент гниения. Фермент окисления.

В словаре Синонимов

комплемент, (био)катализатор, каталаза, энзим

В словаре Медицинских терминов

(-ы) (лат. fermentum брожение, бродильное начало; син.: биокатализатор, энзим) белок, выполняющий функцию специфического катализатора превращения веществ в организме; Ф. содержатся во всех живых клетках.

В словаре Синонимы 4

амидаза, амилаза, аминопептидаза, белок, гастрицин, гидроксилаза, гидролаза, гликолидаза, дегидраза, дегидрогеназа, десмолаза, диастаза, зимаза, изомераза, изофермент, инвертаза, инвертин, калликреин, карбоангидраза, карбогидраза, карбоксипептидаза, каталаза, катализатор, катеасин, катепсин, киназа, комплемент, кофеин, креатинкиназа, лактатдегидрогеназа, ласпарагиназа, лиаза, лигаза, лизоцим, липаза, мальтаза, метилаза, нуклеаза, оксигеназа, оксидаза, оксидоредуктаза, папайн, пенициллиназа, пепсин, пептидаза, пероксидаза, плазмин, полимераза, протеаза, птиалин, рацемаза, ревертаза, ренин, реннин, рестриктаза, рестрикция, рибонуклеаза, сахараза, синтегаза, транскриптаза, трансфераза, трипсин, тромбин, уреаза, урокиназа, фибринолизин, фосфатаза, фосфокиназа, фосфорилаза, фосфотрансфераза, фотофермент, химозин, химотрипсин, холинэстераза, целлюлаза, циклаза, цитаза, цитохром, экзонуклеаза, экзофермент, эндонуклеаза, эндопептидаза, энзим, энтерокиназа, энтеропептидаза, эстераза

В словаре Словарь иностранных слов

а, м. биол.

Органическое вещество, вырабатываемое живой клеткой и регулирующее обмен веществ в организ-ме; то же, что энзим. Ферментный - относящийся к ферменту, ферментам.