Значение слова «Филе»
В словаре Даля
ср. несклон. франц. всякая вязанная сеткою работа, ячеистое вязанье, как вяжут рыбачьи сети. Филегран м. филогран, филигрань, филеграновая работа, б. ч. серебряная, витая, сеточкой, с узорочными украшеньями; у нас делалась в Устюге и звалась: скань, сканное серебро, сканное дело, от сучить, скать. | Филе и филей м. филейная часть говядины, см. говядо.
В словаре Ефремовой
Ударение: филе́
- ср. нескл.
- Мясо высшего сорта из средней части хребта туши.
- Мясо боковых частей домашней птицы или дичи.
- Продольные половинки рыбной тушки, очищенные от внутренностей, плавников, костей и чешуи.
- Кушанье, приготовленное из таких частей рыбы.
- Вышивка на нитчатой сетке или в виде сетки.
- прил. неизм.
- Выполненный на нитчатой сетке или в виде сетки (о вышивке).
В словаре Д.Н. Ушакова
ФИЛЕ́, нескл., ср. (·франц. file) (спец.). Вышивка на нитчатой сетке.
II. ФИЛЕ́, нескл., ср. (·франц. filet) (спец.).
1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши.
2. Вообще - кусок мяса или рыбы, очищенный от костей (кул.). Филе судака.
| Кушанье из такого мяса или рыбы.
В словаре Синонимов
филей, (филейная) вырезка
В словаре Синонимы 4
вырезка, вышивка, карбонад, мясо, филей
В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня
филе
В словаре Словарь иностранных слов
I
нескл., с.
1. Мясо высшего сорта из хребтовой части туши, вырезка. Филей (устар.) - то же, что ф.
2. Кусок мяса или рыбы, очищенный от костей. Филейный - являющийся ф.
II
1. нескл., с. Вышивка по нитчатой сетке. Красивое ф. Филейный - являющийся ф.||Ср. АЖУР" title='АЖУР, АЖУР это, что такое АЖУР, АЖУР толкование'>АЖУР.
2. неизм. О вышивке: сделанный по такой сетке. Вышивка-ф.