Значение слова «Шампанизация»

В словаре Ефремовой

Ударение: шампаниза́ция ж.

1. Насыщение виноградного вина углекислым газом путем вторичного брожения при изготовлении шампанского.

В словаре Д.Н. Ушакова

ШАМПАНИЗА́ЦИЯ, шампанизации, мн. нет, ·жен. (спец.). Действие по гл. шампанизировать" title='что такое шампанизировать, значение слова шампанизировать в словаре Ушакова'>шампанизировать.