Значение слова «Подквашивать»
Поделиться:
В словаре Даля
подквасить что, заквасить, подложить закваски, притворить кислым тестом или дрожжами; | сделать покислее, подкисля(и)ть, прибавить во что кислоты. | Подквасить кому нос, расквасить, разбить до крови. -ся, страдат. Подквашиванье ср. длит. подквашенье окончат. подквас м. подкваска ж. об. действ. по знач. глаг. | Подквас и подкваска, подквасок, заквас, закваска, кислое тесто, которое прибавляют в квашню. Подквасье ср. сев. подквасная, квасная гуща; | закваска на хлеб.
В словаре Ефремовой
Ударение: подква́шивать несов. перех. разг.
- Квасить слегка.
- Квасить дополнительно.
В словаре Д.Н. Ушакова
ПОДКВА́ШИВАТЬ, подквашиваю, подквашиваешь. ·несовер. к подквасить" title='что такое подквасить, значение слова подквасить в словаре Ушакова'>подквасить.
Поделиться: