Значение слова «Карбонад» в толковом словаре Энциклопедии
(франц. carbonnade), жареный или запеченный кусок свиного филея без костей, натертый смесью чеснока, мускатного ореха и соли; слой жира не более 0,5 см.
Поделиться:
Похожие слова
- Карбон
- Карбонад
- Карбонар
- Карбонат
- Карбонит
- Карбонаты
- Карбонадо
- Карбонари
- Карбоновый
- Карбонарии
- Карбонатит
- Карбонарий
- Карбонатный
- Карбонаризм
- Карбонильный
- Карбонизация
- Карбонатовый
- Карбонатность
- Карбонатизация
- Карбонизование
- Карбонизовавший
- Карбонизованный
- Карбонизировать
- Карбонизирование
- Карбонизационный
- Карбонилирование
- Карбонизированный
- Карбонизироваться
- Карбонизировавший
- Карбоновые кислоты