Значение слова «Истовыриться» в толковом словаре Фасмера Макса

истовы́риться
"принять угрожающую позу", яросл. (Волоцкий). Вероятно, нельзя отделять от извы́ристый "капризный, своенравный". Возм., от из-, усилит. част. то и вы́риться.