Значение слова «Паштет»
В словаре Даля
м. немецк. круглый пирог слоеного теста с мясною, паштетною начинкой.
В словаре Ожегова
ПАШТЕТ, -а (-у), м. Кушанье в виде пасты из дичи, печенки, рыбы, а также слоеный пирог с такой пастой. Печеночный, шпротный п. || прил. паштетный, -ая, -ое.
В словаре Ефремовой
Ударение: паште́т м.
- Кушанье из особым образом приготовленного фарша печенки, дичи, рыбы и т.п.
- устар. Слоеный пирог с начинкой из такого фарша.
В словаре Фасмера Макса
паште́т
(уже у Радищева 230), пасте́т, народн. пашке́т. Заимств., подобно польск. pasztet, из нем. Раstеtе "паштет, пирожок" (уже в 1561 г.; см. Шульц–Баслер 2, 410 и сл.), которое вместе со ст.-франц. раstéе, франц. pâté восходит к ср.-лат. pastāta "кушанье из мяса, завернутое в тесто" (Клюге-Гётце 434).
В словаре Д.Н. Ушакова
ПАШТЕ́Т, паштета, ·муж. (от ·итал. pastetto) (кул.). Особым образом приготовленный фарш из дичи, мяса, печенки и трюфелей.
| Слоеный пирог с начинкой из такого фарша.
В словаре Синонимы 4
кушанье
В словаре Словарь иностранных слов
а, м.
Кушанье в виде пасты из дичи, печенки и т.п., а также слоеный пирог с такой пастой. Паштетный - относящийся к паштету, паштетам.