Значение слова «Паштет» в толковом словаре Д.Н. Ушакова

ПАШТЕ́Т, паштета, ·муж. (от ·итал. pastetto) (кул.). Особым образом приготовленный фарш из дичи, мяса, печенки и трюфелей.
| Слоеный пирог с начинкой из такого фарша.