Значение слова «Шашлык»
В словаре Даля
м. шешлык, крым. астрах. или кебаф кавк. кусовая, нанизанная на прутья баранина, изжаренная на углях.
В словаре Ожегова
ШАШЛЫК, -а, м. Кушанье из кусочков баранины (а также говядины, свинины), зажаренных на вертеле, шампуре. Пригласить на ш. (на пикник с приготовлением шашлыков). (I при"", шашлычный, -ая, -ое.
В словаре Ефремовой
Ударение: шашлы́к м.
- Кушанье из кусочков баранины, говядины, свинины, рыбы и т.п., нанизанных на вертел, шампур и зажаренных над огнем вместе с кольцами лука и иной приправой.
В словаре Фасмера Макса
шашлы́к
род. п. -а́, крымск., астрах., кавк. (Даль). Заимств. из тюрк.; ср. крым.-тат. šišlik – то же от šiš "вертел" (Радлов 4, 1082 и сл.), тат. šуšlуk – то же: šуš "копье"; см. Корш, AfslPh 9, 671; Мi. ТЕl. 2, 166; Горяев, ЭС 419; Преобр., Труды I, 92.
В словаре Д.Н. Ушакова
ШАШЛЫ́К, шашлыка, ·муж. (·тюрк. sislik). Кушанье из кусочков баранины, зажаренных в нанизанном на вертеле виде.
В словаре Синонимы 4
кушанье, мясо, шашлычок
В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня
шашлы́к,
шашлыки́,
шашлыка́,
шашлыко́в,
шашлыку́,
шашлыка́м,
шашлы́к,
шашлыки́,
шашлыко́м,
шашлыка́ми,
шашлыке́,
шашлыка́х
В словаре Словарь иностранных слов
ыка, м.
Блюдо из кусочков баранины (а также говядины, свинины), зажаренных над огнем (на вертеле, шампуре). Шашлычный - относящийся к шашлыку. Шашлычная (сущ.) - столовая, кафе, где приготовляют шашлыки. Шашлычник (кулин.) - повар, приготовляющий шашлыки.||Ср. АЗУ, БАСТУРМА" title='БАСТУРМА, БАСТУРМА это, что такое БАСТУРМА, БАСТУРМА толкование'>БАСТУРМА, БЕФСТРОГАНОВ" title='БЕФСТРОГАНОВ, БЕФСТРОГАНОВ это, что такое БЕФСТРОГАНОВ, БЕФСТРОГАНОВ толкование'>БЕФСТРОГАНОВ, ГУЛЯШ, РАГУ, ФРИКАСЕ.