Значение слова «Рагу»
Поделиться:
В словаре Ожегова
РАГУ, нескл., ср. Кушанье из мелких тушеных кусочков мяса, рыбы или овощей-
В словаре Ефремовой
Ударение: рагу́ ср. нескл.
- Кушанье из мелко нарезанного тушеного мяса с овощами или из тушеных овощей с острым соусом.
В словаре Фасмера Макса
рагу́
"вид кушанья", уже у Радищева 230. Из франц. ragoût от ragoûter "вызывать аппетит" (Доза 607; Гамильшег, ЕW 736).
В словаре Д.Н. Ушакова
РАГУ́, нескл., ср. (·франц. ragut) (кул.). Кушанье из мелко нарезанного мяса или рыбы с пряной и острой приправой.
В словаре Синонимы 4
кушанье
В словаре Словарь иностранных слов
нескл., с. {фр. ragoыt}.
Блюдо из мелких тушеных кусочков мяса, рыбы или овощей.||Ср. АЗУ, БАСТУРМА, БЕФСТРОГАНОВ, ГУЛЯШ, ФРИКАСЕ, ШАШЛЫК" title='ШАШЛЫК, ШАШЛЫК это, что такое ШАШЛЫК, ШАШЛЫК толкование'>ШАШЛЫК.
Поделиться: